Expo Café 2021, fusión de aromas y sabores [+Galería]

¿Un cafecito? La cita que reúne a toda la cadena del sector, productores, maquinaria, insumos y los mejores baristas se desarrolla del 9 al 11 de septiembre en la Ciudad de México, con la misión de impulsar la cultura y tendencias del café.

Talleres, conferencias y degustaciones fueron solo algunas de las actividades que se desarrollaron especialmente en esta nueva edición de la Expo.

Para cafeteros de corazón, estas fueron las mejores imágenes de Expo Café  durante nuestro recorrido en el World Trade Center, CDMX:

Expo Café

En el primer gran pabellón, el aroma del café dio la bienvenida a los visitantes. Aquí disfrutamos una gran variedad de granos y tostados, así como el equipo y técnicas para el café de especialidad.

¡De colección! Las máquinas de café fueron las protagonistas de la sala. Encontramos unas cafeteras antiguas de uso y exposición, cuyos precios oscilaban entre los 70 mil y hasta 250 mil pesos. ¡Hermosas en su diseño!

 

Salón Chocolate

En esta sala se ofrecía una gran variedad de productos artesanales de todos precios y presentaciones para deleitar el paladar más exigente. Una fusión de aromas de cacao para la elaboración de la bebida ancestral: el chocolate.

 

Gourmet Show

Este pabellón, dividido en otras 3 grandes salas, Agave Fest, Wine Room y Veganautas, fue el marco perfecto para la degustación de alimentos y bebidas para cualquier ocasión. Del pulque al mezcal, botanas y pastelillos sin gluten fueron parte del recorrido.

 

Cuidando tu salud

De forma importante, y siendo de los primeros eventos en llevarse a cabo de forma presencial (y con foro limitado) en la CDMX, se realizó con todas las medidas de salud y seguridad para la confianza de cada visitante y expositor.

Así que si eres un coffeelover, no te lo puedes perder. ¿Ya la visitaste?