Es un fruto que tiene propiedades curativas y nutricionales y es fundamental para el desarrollo de los niños pequeños. Esta planta herbácea pertenece a la familia solanáceas y posee similitudes a la papa, el tomate o el tabaco, a pesar de su crecimiento arbustivo. Se le conoce alrededor el mundo con variedad de nombres: villa, guchuva, vejigón, topetorope, y así otros.
También considerada como una fruta exótica, se utiliza en varios productos como glaseados, helados de yogur, mermeladas y más. Es rica en vitaminas A, B y C, contiene fibras, potasio, fósforo, hierro y zinc. El departamento de los Estados Unidos lo certifica: esta fruta puede aportar 53 kcal de energía, 11,2g de carbohidratos, 0,7g de grasa y 1,9g de proteína diaria, así como vitaminas y minerales a nuestro organismo.
Su estructura es similar a la de un tomate, aunque de color anaranjado y con un dulzor, puede ser consumida sola o en almíbar; son plantas originarias de sur América en países como Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela, Bolivia, Chile y Argentina.
A decir de algunos expertos su consumo habitual es el zumo de este fruto, y acompañado de una dieta baja en grasa tiende a contribuir significativamente a reducir el colesterol. Se ha llegado a usar con fines terapéuticos, sus hojas y el fruto lo han empleado por la industria farmacéutica, ya que sus componentes purifican la sangre.También ayuda a tonificar el nervio óptico y son eficaces para los tratamientos de ojos como las cataratas, o las afecciones en la boca y la garganta.
La uchuva tiene la capacidad de eliminar la albúmina de los riñones, que es una proteína propia de este órgano y no se mezcla con la orina, cuando esto sucede, es señal de un mal funcionamiento de los riñones y puede ser causante de enfermedades renales. La uchuva o uvilla es una fuente rica en carotenos y vitamina A, lo que ayuda al crecimiento y el desarrollo normal del niño.
Es un colaborador y está clasificado de primer orden, habitualmente es recetado a las personas con diabetes en todas las instancias y gracias a sus propiedades diuréticas beneficia a los hombres que sufren de la próstata. Tiene características que ayudan con el crecimiento de la visión, de una piel sana y un colaborador del funcionamiento del metabolismo.
Puede ser de ayuda para prevenir enfermedades como la artritis, reumatismo, artrosis y osteoporosis. Además, en mujeres previene las infecciones vaginales y ayuda con los dolores del parto y cólicos. Previene también enfermedades relacionadas con los pulmones y las vías respiratorias.
Ha sido considerada de ser un super alimento y se le ha llamado la fruta del amor, tiene muchas propiedades, por lo que suele ser recomendada para su salud. Este pequeño fruto es utilizado en la medicina tradicional para combatir enfermedades comunes y esto debido a su contenido fenólicos (micronutrientes presentes en el reino vegetal), vitaminas y minerales.
Según la revista especializada sobre el cáncer, BMC Cáncer, la uchuva ha demostrado ser un potencial anticancerígeno por sus propiedades nutricionales. Según un estudio realizado, se logró inhibir el crecimiento en vivo de células cancerígenas pulmonares gracias a este fruto. Y es que por su contenido en fitoquímicos contiene propiedades antioxidantes importantes para el organismo. Por si fuera poco, tiene otro aporte, un posible efecto hipoglicemiante, con relación a una de las enfermedades más comunes como la diabetes.
Este fruto es una fuente de ácidos grasos poliinsaturados, los cuales se consideran esenciales para el organismo y su composición en flavonoides, que favorecen la elaboración de tranquilizantes naturales. Puede ser consumida en su forma natural o bien, en algún postre, en almíbar, ensaladas y como acompañantes deshidratados también en infusiones. Se recomienda consumir este fruto en su dieta.
