Comida

¿La Hallaca o el Tamal?

Hablar de estas delicias culinarias tan queridas para venezolanos y mexicanos es complicado, pues cada uno tiene sus características, su historia y entorno cultural que los hace aún más atractivos al degustar. ¿Cuál es tu preferido?

-

La ciencia aplicada en la cocina

Cocinar al vacío es el camino hacia la perfección culinaria, al mantener la integridad de los alimentos y calentarlos durante largos periodos de tiempo a temperaturas relativamente bajas.

-

México y su variedad de chiles

El chile se ha convertido en un símbolo cultural de la gastronomía mexicana, y cuenta con una gran variedad de ellos distribuidos a lo largo del país.

-

Fideos con cerdo magro y hortalizas

Con su gran variedad en el mercado, los fideos pueden ser una buena solución a la hora de sustituir el arroz, y no dejan de ser nutritivos y de fácil preparación.

-

Ensalada al estilo mexicano

La gastronomía Tex-Mex, nos lleva a las costumbres culinarias y a los platillos de la gente mexicana que reside en Texas, aquí les dejamos una deliciosa receta con ese toque picante que no puede faltar.

-

Aceptación de Políticas de Cookies

Estimado lector: Nuestro sitio utiliza cookies para intercambiar datos con nuestros proveedores de estadísticas, patrocinadores y socios.

Continuar navegando en este sitio implica la aceptación de nuestras políticas de privacidad y cookies.
«Más información»

		12.31 / 2		12.32 / 2