¿La Hallaca o el Tamal?

Hablar de estas delicias culinarias tan queridas para venezolanos y mexicanos es complicado, pues cada uno tiene sus características, su historia y entorno cultural que los hace aún más atractivos al degustar. ¿Cuál es tu preferido?

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Fideos con cerdo magro y hortalizas

Con su gran variedad en el mercado, los fideos pueden ser una buena solución a la hora de sustituir el arroz, y no dejan de ser nutritivos y de fácil preparación.

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El mole y la cocina mexicana

Chiles y deliciosos ingredientes acompañan este alimento, icono de la cultura Azteca, que en la actualidad tiene muchas técnicas y gran variedad para prepararlo

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